L'arôme de pomme pink lady dans le vin de West Friesland

Découvrez les vins de West Friesland révélant l'arôme de pomme pink lady lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de West Friesland

La région viticole du West Friesland aux Pays-Bas. Les caves et vignobles comme le Domaine De Frysling et le Domaine De Koen y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du West Friesland sont les Souvignier gris, Johanniter et Rondo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du West Friesland révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.

Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du West Friesland, produisant 18 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du West Friesland s'accordent généralement assez bien avec des plats .

Actualités des arômes du vin

Rue des Vignerons, la bonne adresse de l’œnotourisme

Partenaire des Trophées de l’Œnotourisme, dont la cinquième édition est toujours en phase d’inscriptions, le site Rue des Vignerons s’impose comme la plateforme de référence pour la réservation de séjours dans le vignoble. Entretien avec son co-fondateur Jérôme Isnardi. Les inscriptions aux Trophées de l’Œnotourisme sont ouvertes jusqu’au 30 septembre, en suivant ce lien. Créés il y a cinq ans par « Terre de Vins » et le pôle œnotourisme de Atout France, les Trophée ...

Sécheresse au Pays basque : "au moins 50% des parcelles d'Irouléguy touchées par ce stress hydrique"

L’épisode de sécheresse qui touche tout le territoire n’épargne pas non plus le Pays basque. Depuis plusieurs semaines, il n’a pas ou peu plu, ce qui engendre un manque d’eau dans une partie des exploitations. C’est le cas par exemple des vignes d’Irouléguy. « C’est un peu dur à évaluer, mais je pense que vu la diversité des parcelles qu’on a sur la cave, il y a au moins 50% des parcelles aujourd’hui qui sont quand même touchées par ce stress ...

Bière, cidre, ginger beer… Découvrez ces boissons made in Pays basque

Bière bio brassée à Bidart A lire sur SudOuest.fr ...