L'arôme de poussière de craie dans le vin d'Istria
Découvrez les vins d'Istria révélant l'arôme de poussière de craie lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Péninsule croate sur l'Adriatique au climat méditerranéen tempéré par les Alpes, trois terres rouge (riche en fer), grise et blanche (calcaire). Malvazija Istarska signature en blanc roi exclusive : sec et aromatique aux notes vives d'agrumes, fruits du verger, fleurs, amande amère et touche minérale saline iodée, acidité tranchante. Teran en rouge roi autochtone (cousin du Refosco) : corsé aux fruits noirs, herbes et touche fumée, tanins fermes. Merlot en complément.
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