L'arôme de pruneaux dans le vin de Murfatlar
Découvrez les vins de Murfatlar révélant l'arôme de pruneaux lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Région viticole de la Dobrogée roumaine sur les rives de la mer Noire, microclimat sec et ensoleillé. Spécialité vins doux signatures. Chardonnay vendanges tardives signature en blanc star : ample et confit aux notes signature d'abricot, fruits jaunes confits, miel, fruits secs et touche d'épices, bouche ronde et longue — équilibre sucre-acidité fin. Pinot Gris moelleux, Muscat Ottonel floral et doux.
Rouges Cabernet et Merlot souples, Fetească Neagră épicée. ~300 j de soleil/an. Vins solaires.
Le Château La Villatade est notre coup de cœur du mois, domaine familial au pied de la Montagne Noire à 10 minutes de Carcassonne. Certifié Haute Valeur Environnementale le domaine travaille en viticulture raisonnée, propre et soucieuse de l’environnement. Le terroir partagé entre schiste, sable et argilocalcaire, permet de réaliser des vins à l’expression unique.
Nous avons été séduits à la fois par la force et la souplesse de leur Minervois où le fruit omniprésent ravit ta ...
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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