L'arôme de pruneaux dans le vin de Marmara
Découvrez les vins de Marmara révélant l'arôme de pruneaux lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Nord-ouest turc bordé par les mers Noire, Marmara et Égée, massifs Ganos et Strandja, sols calcaires et terra rossa, climat tempéré humide. Papazkarası signature en rouge autochtone roi : souple et fruité aux notes de cerise, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche poivrée, tanins fins et bouche désaltérante. Karalahna et Adakarası autochtones en rouges plus denses, Cabernet ferme et Syrah poivrée en complément. Sous-zones Thrace et Çanakkale en renaissance.
Le Château La Villatade est notre coup de cœur du mois, domaine familial au pied de la Montagne Noire à 10 minutes de Carcassonne. Certifié Haute Valeur Environnementale le domaine travaille en viticulture raisonnée, propre et soucieuse de l’environnement. Le terroir partagé entre schiste, sable et argilocalcaire, permet de réaliser des vins à l’expression unique.
Nous avons été séduits à la fois par la force et la souplesse de leur Minervois où le fruit omniprésent ravit ta ...
Découvrez une aventure où, entre production, distribution et service du vin, complots professionnels et bouleversements personnels s’entremêlent habilement pour former un parcours initiatique savoureux
...Découvrez une aventure où, entre production, distribution et service du vin, complots professionnels et bouleversements personnels s’entremêlent habilement pour former un parcours initiatique savoureux
...