L'arôme de pruneaux dans le vin de Southeastern Anatolia

Découvrez les vins de Southeastern Anatolia révélant l'arôme de pruneaux lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Southeastern Anatolia

Berceau anatolien historique du vin (Diyarbakır, Gaziantep, Mardin, Şanlıurfa), terroirs continentaux d'altitude proches de l'Euphrate. Boğazkere signature autochtone en rouge roi puissant et structuré aux notes intenses de mûre, prune, cuir, épices et touche balsamique-tannique caractéristique, tanins fermes et bouche dense. Öküzgözü autochtone en rouge roi charnu et fruité aux notes vives de cerise, framboise et touche florale. Identité ancestrale mésopotamienne.

Actualités des arômes du vin

Coup de Cœur du mois – Château La Villatade

Le Château La Villatade est notre coup de cœur du mois, domaine familial au pied de la Montagne Noire à 10 minutes de Carcassonne. Certifié Haute Valeur Environnementale le domaine travaille en viticulture raisonnée, propre et soucieuse de l’environnement. Le terroir partagé entre schiste, sable et argilocalcaire, permet de réaliser des vins à l’expression unique.
Nous avons été séduits à la fois par la force et la souplesse de leur Minervois où le fruit omniprésent ravit ta ...

Roman: Irouléguy mon amour – Itinéraire d’un sommelier

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