L'arôme de ronce dans le vin de Delle Venezie
Découvrez les vins de Delle Venezie révélant l'arôme de ronce lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Delle Venezie
Première DOC interrégionale italienne (2017) sur le Triveneto (Vénétie, Trentin, Frioul), climat alpin frais et venté préservant l'acidité. Pinot Grigio signature en blanc roi (≥85 %, 85 % de l'italien et 43 % du mondial du cépage) : frais et désaltérant aux notes de poire, pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande et touche minérale, bouche souple. Chardonnay ample, Friulano élégant, Garganega florale et Müller-Thurgau aromatique en complément. Certifiés par dégustation aveugle.
Autres arômes dans la même catégorie
Actualités des arômes du vin
Morey-Saint-Denis : un village qui rivalise avec les plus grands
Il y a des villages qui ne font pas de vagues, d’autres qui détonnent. Et puis il y a Morey-Saint-Denis. Discret en apparence mais immense dans le verre, ce nom résonne comme une promesse pour les amateurs de grands bourgognes. Ici, le pinot noir ne cherche ni la démonstration excessive, ni la séduction facile : […]
...Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...