L'arôme de sauce aux baies dans le vin d'Ismaily

Découvrez les vins d'Ismaily révélant l'arôme de sauce aux baies lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

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Actualités des arômes du vin

Pernod Ricard se sépare de ses vins effervescents aux Etats-Unis

La marque de champagne Mumm pas concernée, pour le moment Sommaire La marque de champagne Mumm pas concernée, pour le moment Pernod Ricard a annoncé mardi la vente de ses marques de vins effervescents aux Etats-Unis – sous les marques Mumm Sparkling California, Mumm Napa et DVX – au groupe californien Trinchero, sans préciser le montant de la transaction. La marque de champagne Mumm pas concernée, pour le moment Celle-ci, qui doit être finalis ...

Comment marier une tourte aux poireaux avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-12-17 L’art de marier une tourte aux poireaux avec un vin exquis La tourte aux poireaux, un classique de la cuisine française, offre un mélange de saveurs délicates et réconfortantes. Trouver le vin idéal pour sublimer ce plat peut transformer un repas ordinaire en une véritable expérience gastronomique. Exemples d’accords parfaits Chardonnay : Le caractère beurré et légèrement boisé d’un Chardonnay de Bourgogne s’accorde merveilleusement bien avec ...

Netflix fait rimer film de Noël et champagnes Boizel

En étant le siège de multiples scènes tournées à Epernay d’une production Netflix, la maison Boizel met en avant son offre oenotouristique et espère tirer de cette exposition des bénéfices en termes de visitorat. S i Telerama le qualifie de « film de Nöel qui manque de pétillant », la fiction Netflix "Champagne Problems" ne recueille pas non plus les suffrages des contributeurs de Sens critique qui lui reprochent une multiplication de clichés « so ...