L'arôme de tabac dans le vin de Crete

Découvrez les vins de Crete révélant l'arôme de tabac lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Crete

La région viticole du Crete en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Lyrarakis et le Domaine Economou (Oikonomoy) y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Crete sont les Vidiano, Vilana et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cacao ou raisin et parfois aussi des arômes de champignon, cerise rouge ou fruits rouges.

Nous dénombrons actuellement 66 domaines et châteaux dans la région du Crete, produisant 378 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Crete s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Actualités des arômes du vin

Les caves coopératives « dans la phase qui fait mal avec des dépôts de bilan, des arrêts, des liquidations » qui frappent le vignoble

Aucune éclaircie attendue en 2026 pour les coops bordelaises, qui s’attendent à encore plus de fermetures de sites, de dépôts de bilan, d’arrachage de vignes. Malgré tout elles gardent la volonté de s’adapter pour se créer un avenir. «  C’est un marasme sans nom, un carnage pour toute la filière. L’arrachage des vignes est colossal. Pour cette année, je ne vois pas de signaux de redressement, je m’attends à nombre de procédures de liquidation tant l ...

Médaille du jour : Châteauneuf-du-Pape Marceau 2021 du Domaine des 3 Cellier

Domaine des 3 CellierChâteauneuf-du-Pape Marceau Rouge 2021  Médaille : BronzeRégion : Vallée du Rhône Prix : 29 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Arômes de pruneaux, chocolats et tabac blond.  Contact1, Chemin des Plagnes,, 84230 Châteauneuf-du-Pape04 90 02 04 62https://www.3cellier.frinfo@ ...

Taxer les vins : offensive de l’OMS sur la fiscalité des boissons alcoolisées

Dans un rapport international rendu public le 13 janvier, l’Organisation mondiale de la Santé appelle une nouvelle fois ses Etats membres à relever fortement les taxes sur les boissons alcoolisées, qu’elle décrit comme « l’un des instruments les plus efficaces dont nous disposons pour promouvoir la santé et prévenir les maladies ». L e rapport, publié parallèlement à une étude plaidant pour une fiscalité accrue sur les boissons sucrées, affirme que « les boissons alc ...