L'arôme de toasté dans le vin de Southeastern Anatolia

Découvrez les vins de Southeastern Anatolia révélant l'arôme de toasté lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).

Plus d'informations sur les arômes de Southeastern Anatolia

Berceau anatolien historique du vin (Diyarbakır, Gaziantep, Mardin, Şanlıurfa), terroirs continentaux d'altitude proches de l'Euphrate. Boğazkere signature autochtone en rouge roi puissant et structuré aux notes intenses de mûre, prune, cuir, épices et touche balsamique-tannique caractéristique, tanins fermes et bouche dense. Öküzgözü autochtone en rouge roi charnu et fruité aux notes vives de cerise, framboise et touche florale. Identité ancestrale mésopotamienne.

Actualités des arômes du vin

Coup de Cœur du mois – Vignobles Chaigne et Fils

Le vignoble Chaigne et Fils est notre coup de cœur du mois, domaine familial dans l’Entre-deux-Mers, à 45 km au sud-est de Bordeaux. Certifié Haute Valeur Environnementale et actuellement en conversion Bio, leurs vins sont un vrai reflet du terroir. Nous avons été séduit par la gourmandise de ces vins et la précision apportée au travail de ces quilles. Ce domaine qui a le vent en poupe reste hyper accessible puisque ses premiers vins sont autour de 6€ avec possibilités de réduire le prix en a ...

Roman: Irouléguy mon amour – Itinéraire d’un sommelier

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