Vins issues du cépage Camarate

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Camarate en mono-cépage ou en assemblage

Vin issue de Camarate
1Domaine Cauhapé - Chant des Vignes Jurançon SecChant des Vignes Jurançon SecDomaine CauhapéNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0

Plus d'information sur le cépage Camarate

Le Câmarate (ou Câmarate) est un cépage produit principalement dans la vallée du Douro au Portugal. C'est un vin blanc à la couleur jaune pâle avec des notes florales et des notes de pomme verte et de citron. Il est également très frais et minéral avec une finale fraîche et persistante. Rarement, le Câmarate peut donner des vins à base d'euphorie et de puissance. Le Câmarate est connu pour ses qualités aromatiques et sa résistance à l'oxydation. C'est une variété à maturation assez précoce qui est prête à être récoltée entre fin août et mi-septembre pour produire des vins blancs secs à faible teneur en alcool. Le Câmarate est souvent combiné à d'autres cépages autochtones portugais comme le Rabigato et le Garrido pour produire des vins doux, offrant ainsi une grande variété de styles et de goûts. Le Câmarate peut également être élevé en fûts de chêne européen ou américain pour fournir des notes de noix et d'épices supplémentaires. Le Câmarate fait partie du patrimoine viticole et gastronomique du Douro et est un choix populaire pour les vins mousseux et les vins doux naturels.

Quels sont les arômes typique du cépage Camarate ?

  • AnanasPrésent dans 1% des Camarate
  • PamplemoussePrésent dans 1% des Camarate
  • TropicalPrésent dans 1% des Camarate
  • AgrumePrésent dans 1% des Camarate
  • PommesPrésent dans 1% des Camarate
  • PêchePrésent dans 1% des Camarate
  • BeurrePrésent dans 1% des Camarate
  • TerrePrésent dans 1% des Camarate
  • Pomme vertePrésent dans 1% des Camarate
  • LimePrésent dans 1% des Camarate

Actualités du cépage Camarate

Cognac espère la pluie pour regonfler ses raisins à 15 jours des vendanges

Sans eau depuis un mois, le vignoble commence à tirer la langue. Les pluies annoncées cette fin de semaine pour plusieurs jours pourraient remonter les rendements actuellement estimés sous les 90 hl/ha. Si elles ne génèrent pas trop de pourriture. «  Les viticulteurs ont tout intérêt à vite rentrer de vacances pour préparer leur chai », prévient Pierre Forgeron, conseiller viticole indépendant sur l’appellation Grande Champagne. Cette semaine, un de ses clients vendan ...

"Depuis cinq ans, les vendanges n’ont jamais été aussi précoces" : dans les vignes, le changement climatique bouscule la tradition viticole

Les vendanges sont « extrêmement précoces » cette année, selon les œnologues du laboratoire départemental du Tarn. Dans les parcelles du Mas de Grouze à Rabastens (Tarn), les vendanges ont débuté à l’aube ce lundi 25 août, pour cueillir les premiers Gamay. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous ...

Avvizza, la bulle corse façonnée par Richard Geoffroy

Des cépages corses en vedette Sommaire Des cépages corses en vedette Dégustation Une effervescence encore marginale L’histoire remonte à 2012, en Asie, où Vincent Cervoni – en charge de l’antenne du CIV Corse à Hong Kong – rencontre Charles, le fils de Richard Geoffroy. Les deux hommes se lient d’amitié et quelques années plus tard, imaginent déjà ce projet insulaire. En 2021, leur idée pre ...

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec du Camarate par pays