Domaine CauhapéChant des Vignes Jurançon Sec
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gros Manseng et le Manseng.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Chant des Vignes Jurançon Sec du Domaine Cauhapé est dans le top 60 des vins de Jurançon Sec.
Structure gustative du Chant des Vignes Jurançon Sec du Domaine Cauhapé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chant des Vignes Jurançon Sec de Domaine Cauhapé de la région de Jurançon Sec est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chant des Vignes Jurançon Sec du Domaine Cauhapé de la région de Jurançon Sec révèle souvent des types d'arômes d'ananas, évolution (vieillissement) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, zeste d'agrume ou fruit de la passion.
Accords mets et vins avec du Chant des Vignes Jurançon Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chant des Vignes Jurançon Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Chant des Vignes Jurançon Sec
Le Chant des Vignes Jurançon Sec du Domaine Cauhapé s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de ma marmite du chef, quiche saumon-chèvre ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Détails et informations techniques sur le Chant des Vignes Jurançon Sec du Domaine Cauhapé
Découvrez le cépage: Gros Manseng
Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chant des Vignes Jurançon Sec du Domaine Cauhapé sont 2020, 2019, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Cauhapé
Le Domaine Cauhapé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Jurançon Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jurançon Sec
La région viticole du Jurançon se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Souch y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Jurançon sont les Petit Manseng, Gros Manseng et Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jurançon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, huile ou coing et parfois aussi des arômes de nectarine, herbe ou sel.
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