Vins issues du cépage Auxerrois au Royaume-Uni
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Auxerrois en mono-cépage ou en assemblage au Royaume-Uni
Plus d'information sur le cépage Auxerrois
Blancs gras et ronds, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, fleurs blanches, miel discret, amande fraîche et notes briochées. Souvent assemblé avec le pinot blanc en Alsace (cuvées « pinot blanc » qui en contiennent souvent une bonne part) et pilier du Crémant d'Alsace. Aussi en Moselle française et luxembourgeoise, Côtes-de-Toul et Bade. Cépage lorrain, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère du chardonnay.
Plus d'information sur les vins du Royaume-Uni
Le Royaume-Uni n'est peut-être pas la plus connue des régions viticoles du monde, mais depuis les années 70, des viticulteurs et des vignerons dévoués produisent des vins de grande qualité en Angleterre et au Pays de Galles et remportent des concours internationaux. Le vin est produit au Royaume-Uni depuis l'occupation romaine Impériale au 1er siècle, tandis que le marché de consommation britannique a été un facteur important dans de nombreuses tendances mondiales historiques du vin, comme la croissance du Bordeaux, du Sherry et du Porto. La latitude des régions viticoles et les températures plus fraîches favorisent les variétés de ClimatFrais à Maturation précoce. Les conditions de croissance sont modérées par les effets de réchauffement du courant du Gulf Stream qui transporte les eaux chaudes vers l'est à travers l'océan Atlantique.
Quels sont les arômes typique du cépage Auxerrois ?
- AgrumesPrésent dans 3% des Auxerrois
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Auxerrois
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Auxerrois
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Auxerrois
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Auxerrois
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Auxerrois
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Auxerrois
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