Vins issues du cépage Brachetto en Australie

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Brachetto en mono-cépage ou en assemblage en Australie

Plus d'information sur le cépage Brachetto

Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.

Plus d'information sur les vins d'Australie

L'Australie est un pays producteur de vin extrêmement important, tant en termes de qualité que d'échelle de son économie viticole. Le rapport annuel 2018 de Wine Australia la décrit comme le sixième producteur de vin au monde. Cette année-là, la production était de 1,29 million de litres (341 millions de gallons US), répartis en 52:48 entre le rouge et le blanc. En 2015, il y avait un peu plus de 135 000 hectares de vignobles en Australie.

Quels sont les arômes typique du cépage Brachetto ?

Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Brachetto
Fruits rougesPrésent dans 3% des Brachetto
Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Brachetto

AgrumesPrésent dans 2% des Brachetto
Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Brachetto
FloralPrésent dans 1% des Brachetto
Minéral & naturelPrésent dans 1% des Brachetto

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