Vins issues du cépage Bronner au Trentin-Haut-Adige
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Bronner en mono-cépage ou en assemblage au Trentin-Haut-Adige
Plus d'information sur le cépage Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Quels sont les arômes typique du cépage Bronner ?
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Bronner
- VégétalPrésent dans 2% des Bronner
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Bronner
- AgrumesPrésent dans 2% des Bronner
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Bronner
- ÉpicesPrésent dans 1% des Bronner
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Bronner
Actualités du cépage Bronner
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