Vins issues du cépage Cabernet-Cortis de Morava
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Cortis en mono-cépage ou en assemblage de Morava
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Plus d'information sur la région de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Cortis ?
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Cabernet-Cortis
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Cabernet-Cortis
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Cabernet-Cortis
- BoiséPrésent dans 1% des Cabernet-Cortis
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Cabernet-Cortis
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