Vins issues du cépage Cabernet-Cortis de Stockholm
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Cabernet-Cortis en mono-cépage ou en assemblage de Stockholm
Plus d'information sur le cépage Cabernet-Cortis
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cassis, mûre, poivron, épices, herbes et notes balsamiques évoquant le cabernet sauvignon. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Italie du Nord, Belgique, Pays-Bas et Royaume-Uni. Hybride allemand créé en 1982 à Freiburg (cabernet sauvignon × variété résistante solaris).
Plus d'information sur la région de Stockholm
Région de la capitale suédoise (Selaön), viticulture émergente favorisée par le réchauffement, parmi les plus septentrionales au monde (Blaxsta), 20 % de lumière en plus qu'à Bordeaux. Solaris signature en blanc roi (hybride PIWI résistant au froid) : aromatique et tendu aux notes d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, herbes et touche miellée, acidité droite. Rondo et Regent fruités en rouges légers. Spécialités haut de gamme : vins de glace concentrés et mousseux méthode traditionnelle.
Quels sont les arômes typique du cépage Cabernet-Cortis ?
- AgrumesPrésent dans 1% des Cabernet-Cortis
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Cabernet-Cortis
Actualités du cépage Cabernet-Cortis
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