Vins issues du cépage Chardonnay de Southern Negev
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage de Southern Negev
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
La région viticole du Southern Negev se situe dans la région en Negev en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Kerem Shezaf et le Domaine נאות סמדר y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Negev sont les Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Southern Negev est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Le feuilleton budgétaire s’achevant, le financement de la campagne d’arrachage définitif à 4 000 €/ha de vigne est désormais acquis en 2026. Du moins dans la limite de l’enveloppe nationale (donnant la priorité aux arracheurs en totalité des surfaces). Alors que s’ouvre ce 6 février la téléprocédure d’un mois pour y candidater, ne reste plus qu’à finaliser l’adoption par l’Union Européenne du règlement réautorisant l’aide à l’arrachage. ...
Accord Mets & Vins • 2026-02-02 Découvrez l’Art de Marier une Salade de Carottes Râpées avec le Vin Parfait Accorder un vin à une salade de carottes râpées peut sembler simple, mais c’est un art délicat : le vin doit composer avec les textures croquantes et les saveurs douces de la carotte. Une expérience savoureuse vous attend si vous choisissez le bon compagnon vinicole. Voici quelques associations remarquables qui sublimeront ce plat frais et léger. 1. Sauvignon Blanc Le Sauvi ...
Pertes en productivité et en rentabilité. Le vignoble bordelais a beau diviser ses volumes produits à une incroyable vitesse, les performances économiques des exploitations continuent de plonger : un hectare de vignes en AOC Bordeaux rouge pour le vrac perd annuellement 3 646 €. Faut-il « continuer de produire des vins qui ne font qu’appauvrir les vignerons ‘ » D ans la série de graphiques présentés ce mardi 27 janvier, lors de la réunion du canton de Sauveterre par l’Organisme ...