Vins issues du cépage Charmont de Bonvillars
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Charmont en mono-cépage ou en assemblage de Bonvillars
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
La région viticole du Bonvillars se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Vignoble Cousin et le Vignoble Cousin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonvillars sont les Pinot noir, Gamay noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Bonvillars est un vin avec une belle fraicheur.
Dégustation l’Art du vin à l’Alliance New-York, animée par Laurent Delaunay (Maison Edouard Delaunay) et Angélique de Lencquesaing (iDealwine) iDealwine poursuit son développement international et renforce sa présence auprès des amateurs du monde entier. Plus de 60 nationalités enchérissent aujourd’hui sur la plateforme, devenue experte dans l’art de franchir barrières douanières, formalités administratives et taxes diverses afin d’expédier des vins rares vers l’Europe, l’Asie, l’Océanie – et, b ...
Elaboré par la Maison Edouard Delaunay, ce Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Charmont rouge 2021 offre une bouche ample et fraîche. C’est un vin élégant et gourmand, un vin à la très belle complexité aromatique, à boire en ce moment entre amateurs. Cette cuvée de Hautes-Côtes de Nuits Charmont rouge 2021 est issue d’un assemblage de Pinot Noir des plus beaux terroirs de l’appellation. Les raisins pro ...
Entre poussée des boissons non-alcoolisées et crise du vin poussant les vignerons à trouver d’autres débouchés, les jus de raisin constituent un marché porteur et prometteur. Mais « ce n’est pas naturel pour des viticulteurs de faire du jus de raisin » prévient Cédric Donne, le directeur des opérations des boissons et confitures Alain Milliat (20 millions d’euros de chiffre d’affaires, à 70 % en France) qui produit 400 000 litres de jus de raisin (provenant essentiellemen ...