Vins issues du cépage Diolinoir de Lavaux

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Diolinoir en mono-cépage ou en assemblage de Lavaux

Plus d'information sur le cépage Diolinoir

Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).

Plus d'information sur la région de Vaud

La région viticole du Lavaux se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Bovard et le Château de Chillon y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lavaux sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lavaux révèle souvent des types d'arômes de pêche, fromage ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou agrumes.

Quels sont les arômes typique du cépage Diolinoir ?

Actualités du cépage Diolinoir

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