Vins issues du cépage Foch

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Foch en mono-cépage ou en assemblage

Plus d'information sur le cépage Foch

Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.

Quels sont les arômes typique du cépage Foch ?

Actualités du cépage Foch

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