Vins issues du cépage Glera en Vino da Tavola
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Glera en mono-cépage ou en assemblage en Vino da Tavola
Plus d'information sur le cépage Glera
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Plus d'information sur la région de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Quels sont les arômes typique du cépage Glera ?
- AgrumesPrésent dans 4% des Glera
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Glera
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Glera
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Glera
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Glera
- FloralPrésent dans 2% des Glera
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Glera
- VégétalPrésent dans 1% des Glera
- BoiséPrésent dans 1% des Glera
- ÉpicesPrésent dans 1% des Glera
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Glera
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