Vins issues du cépage Malvazija Istarska

Les eurodéputés finalisent le nouveau cadre réglementaire de la filière vin : le paquet vin. Avec des évolutions allant des autorisations de plantation à la lutte contre la flavescence dorée en passant par les cépages interdits, sans oublier l’enjeu du financement communautaire de l’arrachage. M oment décisif dans la construction du paquet vin, l’évolution de la réglementation européenne devant permettre à la filière de sortir d’une crise d’ampleur. Ce mercredi 5 no ...

Désormais, le cahier des charges de l’AOC Gaillac primeur autorise le duras, un cépage autochtone. Les vignerons de Gaillac montrent ainsi qu’il existe des déclinaisons locales pour ceux qui aiment les vins légers et fruités. C 'est la fin d'une anomalie. Contrairement à toutes les autres appellations de Gaillac, le primeur était la seule à ne pas intégrer de cépages locaux. Depuis, le 11 septembre, date de publication de la nouvelle version du cahier des charges au journal ...

« Il m’en manque » explique le président des Vignerons Indépendants Jean-Marie Fabre après la consultation des 23 recommandations sénatoriales pour l’avenir de la viticulture française. Sa fédération attend plutôt de l’aide à la protection du vignoble, donc de la production, face aux aléas climatiques pour maintenir sa capacité de résilience. L es 23 recommandations du rapport sur l’avenir de la viticulture viennent d’être dévoilées par leurs trois sénateurs rapport ...