Vins issues du cépage Maréchal Foch d'Oregon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Maréchal Foch en mono-cépage ou en assemblage d'Oregon
Plus d'information sur le cépage Maréchal Foch
Rouges colorés et fruités, à la robe pourpre dense, aux tanins souples et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, cassis, épices douces et notes terreuses. Bouche ronde, à boire jeunes ou en garde courte. Cépage interspécifique très résistant au froid et au mildiou, locomotive des vignobles septentrionaux : Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse) et nord-est américain. Hybride créé en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace, nommé en l'honneur du maréchal Foch.
Plus d'information sur la région d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
Quels sont les arômes typique du cépage Maréchal Foch ?
- AgrumesPrésent dans 1% des Maréchal Foch
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Maréchal Foch
Actualités du cépage Maréchal Foch
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