Vins issues du cépage Marselan en Inde
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marselan en mono-cépage ou en assemblage en Inde
Plus d'information sur le cépage Marselan
Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins d'Inde
L'Inde est une économie viticole en pleine émergence, tant en termes de production que de consommation, et a le potentiel pour devenir un acteur important sur la scène viticole mondiale. Cela s'explique par le fait que le pays a toujours connu la plus forte croissance de la consommation au monde, soit environ 20 à 30 % par an entre 2002 et 2010. Pour répondre à cette demande, une quantité importante de vin est importée chaque année, mais l'Inde possède également un ensemble de Caves nationales bien établies et en pleine évolution. Historiquement, l'introduction de la Vigne dans le sous-continent indien et la prolifération de la viticulture qui s'en est suivie sont venues de Perse en 500 avant J.
Quels sont les arômes typique du cépage Marselan ?
Actualités du cépage Marselan
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Vin. « On essaye de les comprendre » : près de Bordeaux, des chercheurs scrutent l’adaptation de cépages exotiques
Les grains blancs se gorgent des rayons de soleil de la fin septembre. « Pas mal non ? Il est beau, sans pourriture. Même pas encore mûr. Il tiendra bien deux semaines encore », sourit Agnès Destrac-Irvine. Son protégé s’appelle xynisteri. Ce cépage tardif s’épanouit sur une parcelle expérimentale de Villenave-d’Ornon. À 3 000 kilomètres de sa Chypre natale. C’est l&rs ...
« Même après les vendanges, il faut continuer de protéger les plantiers »
Les pépiniéristes alertent sur l’importance de maintenir la protection des jeunes vignes vis-à-vis du mildiou avec du cuivre, même après la récolte afin de favoriser une bonne mise en réserve. P ierre-Denis Tourette, des pépinières éponymes en Ardèche a constaté cette année dans des plantiers de deux ans des pertes de 20 à 30 % en début de campagne. « L’an passé ils étaient magnifiques car ils n’avaient pas manqué d’eau l’été. Mais par la suite le mildiou ...