Vins issues du cépage Merlot au Maine

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage au Maine

Plus d'information sur le cépage Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Plus d'information sur la région du Maine

Le Maine est un État situé à l'extrême nord-est des États-Unis. Ses limites sont formées par l'océan Atlantique, la frontière internationale avec le Canada et la frontière de l'État avec le New Hampshire voisin. L'État couvre un peu plus de 35 300 miles carrés (90 500 km²) de côtes escarpées, de chaînes côtières basses et ondulées et de forêts denses. Ces dernières occupent une superficie importante en son centre.

Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?

Actualités du cépage Merlot

Connaissez-vous la dégustation géo-sensorielle ?

Nous avons l’habitude de déguster le vin par étapes successives selon la méthode de l’analyse sensorielle, en l’appréhendant à travers la vue, l’odorat, puis le goût. Prônant une approche plus globale, la dégustation géo-sensorielle se focalise sur les sensations tactiles en bouche pour relier le vin à son terroir de naissance. Explications sur cette technique et ses apports avec Eric Delétage, œnologue au laboratoire bordelais Enosens. Eric Delétage, œnologue au laboratoire bordelais Enosens Er ...

Vin du jour : Canon-Fronsac Hugo 2019 du Château Barrabaque

Château BarrabaqueHugo 2019AOC Canon-FronsacVin rougeVin de Bordeaux Note : 90/100Prix : 10 € Commentaire de dégustation : un nez un peu ferme, mais un bel éclat en bouche sur la finesse et la pureté du cassis, la matière plus délicate évoque un vin de soif agile et salivant. Le même fruit domine le 2018 (90/100) encore plus précis. Les deux vins possèdent des tanins séduisants à la pointe de la minéral ...

Château Jean Voisin, St Emilion Grand Cru, en toute discrétion!…

A Bordeaux, dans le vignoble, on peut considérer que trois grandes catégories de domaines sont en présence : les Grands Crus, Classés de préférence, qui aiment à produire sur leurs étiquettes, leurs portails dorés et leurs façades blondes plus ou moins platine, les micro-crus revendiquant un artisanat assumé, dont certains rallient désormais ce qu’on appelle les « Bordeaux Pirates » et dont un bon nombre nous donne satisfaction dans notre quête d’authenticité et de variété gustative ...