Vins issues du cépage Montils en Australie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Montils en mono-cépage ou en assemblage en Australie
Plus d'information sur le cépage Montils
Le Montils blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Montils blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Plus d'information sur les vins d'Australie
L'Australie est un pays producteur de vin extrêmement important, tant en termes de qualité que d'échelle de son économie viticole. Le rapport annuel 2018 de Wine Australia la décrit comme le sixième producteur de vin au monde. Cette année-là, la production était de 1,29 million de litres (341 millions de gallons US), répartis en 52:48 entre le rouge et le blanc. En 2015, il y avait un peu plus de 135 000 hectares de vignobles en Australie.
Quels sont les arômes typique du cépage Montils ?
Actualités du cépage Montils
Charentes : il y a 150 ans, le phylloxéra transformait la région
Entamée le 5 mai 2022, l’exposition « Phylloxéra, une épopée humaine et scientifique » vit ses dernières heures à Cognac. Le public est venu en nombre se plonger dans cette page d’histoire, qui a irrémédiablement transformé le visage de la Charente et de la Charente-Maritime. Repérée pour la première fois à Montils (17), en 1868, la vilaine bestiole grignota en quelques années l’immense vignoble dédié au cognac. De 350 000 hectares, il fondit à 40 000 hectares. A lire sur SudOuest.fr ...
Le lignage, un cépage rare de retour dans le Loir-et-Cher
Il est des saveurs oubliées que l’on a hâte de découvrir. Le lignage, ancien cépage ligérien disparu depuis les années 1950, va être réintroduit dans le Loir-et-Cher. Ce projet, porté depuis plusieurs années par l’Union pour les ressources génétiques de Val-de-Loire (URGC) en collaboration avec l’association Agir pour les cépages rares en Centre-Val de Loire, fait le pari de remettre le lignage au goût du jour. Le domaine de Thierry Puzelat accueillera donc le 4 avril prochain 82 pieds de ce cép ...
Cépage oublié de la vallée de la Loire, le lignage va être replanté
Intérêt hédoniste Le 4 avril, un grand ancien fera son retour : le lignage. Ce cépage disparu du val de Loire va être replanté par l’association Agir pour les cépages rares en Centre-Val de Loire et l’Association vigneronne des cépages rares du Berry et de la Sologne. Au total, 80 plants prendront place au Clos du Tue-Boeuf, aux Montils (Loir-et-Cher). »C’est un des plus anciens cépages sur lequel on a des sources, el ...