Vins issues du cépage Mourvèdre de Conca de Barberà
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Conca de Barberà
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Plus d'information sur la région de Catalogne
DOP catalane au nord de Tarragone entre montagnes, climat méditerranéen aux étés chauds. Trepat signature autochtone exclusive à la zone : rosés gourmands et rouges fins aux notes de fraise des bois, cerise rouge, framboise, groseille, violette et touche florale, tanins fins et bouche élégante — renaissance qualitative depuis 20 ans. Macabeu et Parellada en blancs vifs (base du Cava local). Tempranillo (Ull de Llebre) souple, Garnacha fruité, Cabernet ferme.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Mourvèdre
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Mourvèdre
- VégétalPrésent dans 1% des Mourvèdre
- BoiséPrésent dans 1% des Mourvèdre
- ÉpicesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Mourvèdre
- FloralPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Mourvèdre
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