Vins issues du cépage Mourvèdre en Ligurie

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage en Ligurie

Plus d'information sur le cépage Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Plus d'information sur la région de Ligurie

La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.

Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?

Actualités du cépage Mourvèdre

2 vignobles pour l’hydrologie régénérative en milieu méditerranéen

Dans le Roussillon et les Corbières, les châteaux de Rey et de Lastours ont procédé à la plantation de parcelles pilotes suivant les principes de l’hydrologie régénérative, alors que les retours d’expérience et les résultats manquent concernant l’intérêt de cette pratique culturale pour la vigne en contexte méditerranéen de sécheresse. E n Languedoc, l’hydrologie régénérative fait partie des pratiques innovantes soutenues par le programme Vitilience , lancé en 2024 p ...

Créer une carte de restaurant en ligne gratuit: le guide complet 2025

Vous voulez créer une carte de restaurant en ligne gratuit, vite et bien, sans sacrifier l’expérience client ni l’image de votre établissement ? Vous êtes au bon endroit. Ce guide pragmatique vous montre comment publier un menu en ligne gratuitement, quelles solutions utiliser, comment intégrer un QR code sur vos tables et quand passer à un outil spécialisé si vous avez besoin de plus. Pour les bars à vins, restaurants et hôtels, nous évoquons aussi la carte des vins digitale et le sommelier vir ...

Créer une carte de restaurant en ligne gratuit: le guide complet 2025

Vous voulez créer une carte de restaurant en ligne gratuit, vite et bien, sans sacrifier l’expérience client ni l’image de votre établissement ? Vous êtes au bon endroit. Ce guide pragmatique vous montre comment publier un menu en ligne gratuitement, quelles solutions utiliser, comment intégrer un QR code sur vos tables et quand passer à un outil spécialisé si vous avez besoin de plus. Pour les bars à vins, restaurants et hôtels, nous évoquons aussi la carte des vins digitale et le sommelier vir ...