Vins issues du cépage Mourvèdre de Mediterranean
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Mediterranean
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Vaste région viticole pluripays bordant la Méditerranée (Espagne, France, Italie, Grèce, Maghreb, Levant), climat tempéré aux étés chauds et secs et hivers doux — berceau historique du vin. Rouges signatures généreux et solaires de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Sangiovese, Tempranillo, Nero d'Avola, Agiorgitiko : charnus aux notes de fruits rouges et noirs mûrs, garrigue, herbes, épices et touche minérale. Blancs Vermentino, Albariño, Assyrtiko : vifs et salins.
Accord Mets & Vins • 2026-02-26 Quel vin choisir pour un tajine de kefta Le tajine de kefta, avec ses épices chaleureuses et ses saveurs riches, appelle à un accord mets et vins bien étudié. Pour sublimer vos repas, il est crucial de comprendre comment choisir le vin parfait pour accompagner ce plat marocain aux […]
...Le village de Montpeyroux, au nord de Clermont-l’Hérault, et ses vignerons viennent de recevoir une reconnaissance qu’ils attendaient depuis 1990. Leurs productions viticoles sont désormais labellisées AOC. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et […]
...Bienvenue dans le dernier épisode de la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! En plein soleil et avec les cigales autour de nous, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Ju nous racontera l’actualité de son installation en tant qu’exploitant agricole. Il nous donnera également des nouvelles de sa vigne en vue […]
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