Vins issues du cépage Nebbiolo au Chili
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nebbiolo en mono-cépage ou en assemblage au Chili
Plus d'information sur le cépage Nebbiolo
Rouges austères et nobles, à la robe pâle vite tuilée, aux tanins puissants et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise griotte, rose fanée, goudron, truffe blanche, cuir et notes balsamiques au vieillissement. Très grand potentiel de garde. Star absolue du Piémont avec Barolo DOCG et Barbaresco DOCG, aussi en Roero, Gattinara, Ghemme et Valtellina (Chiavennasca). Cépage tardif italien parmi les plus grands au monde.
Plus d'information sur les vins du Chili
Le Chili est l'un des plus importants pays producteurs de vin d'Amérique du Sud. Occupant une Mince bande sur la côte ouest du continent, il abrite une large gamme de terroirs et de styles de vin. L'industrie viticole chilienne est souvent associée, sur les marchés d'exportation, à des vins réguliers et de bonne qualité, mais certains rouges de classe mondiale sont également produits et se vendent à des prix élevés. Pour les vins rouges, les premiers piliers de l'exportation ont été les variétés bordelaises de Cabernet Sauvignon et de Merlot, Comme de nombreux pays du Nouveau Monde, le Chili a adopté un Cépage emblématique ; ici, c'est le Carmenère, autrefois largement cultivé à France/bordeaux">Bordeaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Nebbiolo ?
- BoiséPrésent dans 5% des Nebbiolo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Nebbiolo
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Nebbiolo
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Nebbiolo
- ÉpicesPrésent dans 2% des Nebbiolo
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Nebbiolo
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Nebbiolo
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Nebbiolo
- FloralPrésent dans 1% des Nebbiolo
Actualités du cépage Nebbiolo
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