Vins issues du cépage Petit Verdot de Setúbal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Petit Verdot en mono-cépage ou en assemblage de Setúbal
Plus d'information sur le cépage Petit Verdot
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Plus d'information sur la région de Península de Setúbal
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
Quels sont les arômes typique du cépage Petit Verdot ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Petit Verdot
Actualités du cépage Petit Verdot
Thierry Navarre, le passeur de cépages oubliés – 01/03/2026
durée : 00:05:30 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – À travers sa cuvée Lignière 2024, Thierry Navarre confirme son rôle de visionnaire du Languedoc, conjuguant sauvegarde des cépages anciens et élégance des vins de Saint-Chinian. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France. A écouter sur Castbox ...
Le vin blanc donne des couleurs au Bordelais
Quand on découvre les hauts murs bordés de douves du Château d’Issan, à Margaux-Cantenac (Gironde), troisième grand cru classé de 1855, on entre dans l’histoire. Au XIIe siècle, alors nommé La Mothe-Cantenac, il peut s’enorgueillir de voir son vin servi lors des noces d’Aliénor d’Aquitaine avec Henri Plantagenêt, futur roi d’Angleterre. A la fin du XVIe siècle, il devient Issan. Ensuite, les vignes ont produit de superbes jus, des rouges, jusqu’à ce que les propriétaires donnent un peu de place ...
Pour des vins sans alcool IGP : « il faut être sur tous les créneaux de consommation. Mais pas sous n’importe quelles conditions. »
Des vins désalcoolisés mais pas dépaysés : du 0 degré d’alcool en IGP afin d’ouvrir le champ des produits possibles. Comme avec les effervescents, le but est d’« avoir les produits les plus adaptés au marché et retrouver de la performance économique le plus rapidement possible » résume dans cet entretien Gérard Bancillon, le président de la Fédération des vins à Indication Géographique Protégée (Vin IGP). B io et conventionnelle, la filière vin s’unit pour attaquer les pe ...