Vins issues du cépage Pinot gris de Rheintal
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot gris en mono-cépage ou en assemblage de Rheintal
Plus d'information sur le cépage Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Plus d'information sur la région de Rheintal
Vignoble suisse du canton de Saint-Gall dans la vallée du Rhin entre Bündner Herrschaft et lac de Constance (~220 ha), coteaux escarpés sud favorisés par le foehn qui concentre les sucres. Pinot Noir signature en rouge roi (« Blauburgunder », majoritaire) : élégant et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois et touche épicée, tanins fins et fraîcheur alpine — réputation suisse orientale. Müller-Thurgau signature en blanc (aromatique, agrumes, fleurs, pomme). Tradition romaine.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot gris ?
Actualités du cépage Pinot gris
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