Vins issues du cépage Pinot noir de Lake Erie New York
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot noir en mono-cépage ou en assemblage de Lake Erie New York
Plus d'information sur le cépage Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Plus d'information sur la région de New York
La région viticole du Lake Erie New York se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Johnson Estate et le Domaine 21 Brix y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Erie New York sont les Riesling, Concord et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Erie New York révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou sous-bois.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot noir ?
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