Vins issues du cépage Primitivo de Central Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Primitivo en mono-cépage ou en assemblage de Central Valley
Plus d'information sur le cépage Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Plus d'information sur la région de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Quels sont les arômes typique du cépage Primitivo ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Primitivo
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Primitivo
- BoiséPrésent dans 1% des Primitivo
- ÉpicesPrésent dans 1% des Primitivo
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Primitivo
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Primitivo
Actualités du cépage Primitivo
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