Vins issues du cépage Ravat blanc de Finger Lakes
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ravat blanc en mono-cépage ou en assemblage de Finger Lakes
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
La région viticole du Finger Lakes se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Nous dénombrons actuellement 163 domaines et châteaux dans la région du Finger Lakes, produisant 1351 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Finger Lakes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.
Le Château Pichon Longueville Baron, appelé Château Pichon Baron depuis 2012, est un second grand cru classé de 1855. Partez à sa découverte sur les routes du Médoc… Un cru rempli d’histoire De nombreux amateurs ont toujours eu pour habitude de parler de ce cru classé de Pauillac sous l’intitulé « Pichon Baron ». Un diminutif auquel les propriétaires du Château ont décidé d’octroyer une forme de consécration à compter du millésime 2012. Pourquoi mettre en avant le terme « Baron » ? La ...
Le Salon Sitevi 2025 se prépare à accueillir, du 25 au 27 novembre à Montpellier, la nouvelle édition des Innovation Awards récompense les innovations inédites de la filière vitivinicole et permet d’avoir aperçu de ses pistes d’avenir. C omposé d’experts issus du monde de la recherche, de l’agroéquipement et de la production, le jury des Sitevi Innovation Awards a sélectionné 28 nominés parmi 70 dossiers déposés. Le jury a dégagé trois tendances majeures en term ...
Comment parler du vin sur les ondes françaises avec la loi Évin ‘ François-Régis Gaudry, animateur de l’émission « On va déguster » sur France Inter, et Jérôme Gagnez, chroniqueur vin, font le point sur leur vision du service public. Tout en partageant leurs conseils à la filière vin, comme la mise en avant des clairets pour relancer les vins de Bordeaux. C ’est un tandem bien rodé qui a séduit le public venu en nombre ce 23 septembre à la Cité du Vin, dans le cadre des Vendang ...