Vins issues du cépage Riesling de Port Phillip
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Riesling en mono-cépage ou en assemblage de Port Phillip
Plus d'information sur le cépage Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Plus d'information sur la région de Victoria
Zone viticole de Victoria autour de la baie de Port Phillip et Melbourne, 5 régions phares. Pinot Noir signature en rouge roi (Yarra, Mornington) : fin et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante. Chardonnay ample et tendu (Yarra), Sauvignon vif, Pinot Gris floral. Shiraz cool-climate poivrée et fraîche (Heathcote, Sunbury).
Quels sont les arômes typique du cépage Riesling ?
- AgrumesPrésent dans 2% des Riesling
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Riesling
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Riesling
- BoiséPrésent dans 1% des Riesling
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Riesling
- ÉpicesPrésent dans 1% des Riesling
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