Vins issues du cépage Roscetto en Italie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roscetto en mono-cépage ou en assemblage en Italie
Plus d'information sur le cépage Roscetto
Le cépage Roscetto est un cépage d’origine italienne connu pour ses caractéristiques aromatiques et sa résistance à la météo. Roscetto offre une base polyvalente et s'incorpore bien aux nombreuses autres variétés. Il est parfois associé aux vins blancs mais est le plus souvent présent dans les vins rouges. Les raisins Roscetto sont de couleur violacée et ont une peau épaisse qui en fait une bonne variété pour la mise en bouteille, et un défenseur contre les maladies de la vigne. Le raisin mûrit tardivement, ce qui le rend adaptable à une variété de climats. Les vins Roscetto produits sont parfois complexes, fruités et charpentés. Certaines variétés peuvent même présenter des notes boisées, ce qui leur donne une excellente structure et des tanins riches. Le Roscetto présente une acidité moyenne et une saveur épicée, ce qui peut aller des arômes épicés doux de réglisse aux arômes plus intenses de poivre et d'olives. Le Roscetto s’intègre bien aux vins des régions telles que la Sicile, le Piémont et la Toscane. Dans certains cas, il est mélangé avec d'autres variétés de vins pour créer un assemblage unique qui présente une plus grande variété de caractéristiques aromatiques et de saveurs. Cette variété est également utilisée pour produire du vin froid et des vins mousseux.
Plus d'information sur les vins d'Italie
L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher) La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.
Quels sont les arômes typique du cépage Roscetto ?
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Roscetto
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Roscetto
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Roscetto
- VégétalPrésent dans 1% des Roscetto
- BoiséPrésent dans 1% des Roscetto
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Roscetto
- AgrumesPrésent dans 1% des Roscetto
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