Vins issues du cépage Roussanne au Canada
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roussanne en mono-cépage ou en assemblage au Canada
Plus d'information sur le cépage Roussanne
Blancs aromatiques et élégants, gras mais portés par une belle fraîcheur, sur des arômes d'aubépine, chèvrefeuille, abricot, poire, miel, thé vert et notes minérales et herbacées. Beau potentiel de garde. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la marsanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray) et l'un des 13 cépages autorisés à Châteauneuf-du-Pape. Cépage rhodanien autochtone.
Plus d'information sur les vins du Canada
Le Canada - deuxième plus grand pays du monde par sa superficie - est loin d'être le plus évident des pays producteurs de vin, et pourtant ses vignobles sont capables de produire à la fois qualité et quantité. Les puissants cabernets et les Rieslings secs aromatiques jouent un rôle important dans le portefeuille de vins du pays, mais le vin de glace (surtout blanc, mais aussi rouge), délicieusement sucré, est sans conteste le style de vin canadien par excellence. Tirant le meilleur parti de leurs températures hivernales toujours froides, les producteurs de vin canadiens sont devenus les leaders mondiaux de la production de vin de glace. L'industrie canadienne du vin est principalement présente dans quatre provinces : L'Ontario et la Colombie-Britannique, qui sont responsables de 98 % de la production de vins de qualité, ainsi que le Québec et la Nouvelle-Écosse, qui sont des régions viticoles émergentes et ont un public local restreint mais fidèle.
Quels sont les arômes typique du cépage Roussanne ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 23% des Roussanne
- BoiséPrésent dans 18% des Roussanne
- AgrumesPrésent dans 18% des Roussanne
- Minéral & naturelPrésent dans 17% des Roussanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 14% des Roussanne
- Fruits tropicauxPrésent dans 14% des Roussanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Roussanne
- ÉpicesPrésent dans 9% des Roussanne
- VégétalPrésent dans 5% des Roussanne
- FloralPrésent dans 4% des Roussanne
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Roussanne
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