Vins issues du cépage Roussanne au Chili
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Roussanne en mono-cépage ou en assemblage au Chili
Plus d'information sur le cépage Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Plus d'information sur les vins du Chili
Le Chili est l'un des plus importants pays producteurs de vin d'Amérique du Sud. Occupant une Mince bande sur la côte ouest du continent, il abrite une large gamme de terroirs et de styles de vin. L'industrie viticole chilienne est souvent associée, sur les marchés d'exportation, à des vins réguliers et de bonne qualité, mais certains rouges de classe mondiale sont également produits et se vendent à des prix élevés. Pour les vins rouges, les premiers piliers de l'exportation ont été les variétés bordelaises de Cabernet Sauvignon et de Merlot, Comme de nombreux pays du Nouveau Monde, le Chili a adopté un Cépage emblématique ; ici, c'est le Carmenère, autrefois largement cultivé à France/bordeaux">Bordeaux.
Quels sont les arômes typique du cépage Roussanne ?
- Minéral & naturelPrésent dans 11% des Roussanne
- BoiséPrésent dans 9% des Roussanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Roussanne
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Roussanne
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Roussanne
- AgrumesPrésent dans 7% des Roussanne
- ÉpicesPrésent dans 6% des Roussanne
- VégétalPrésent dans 5% des Roussanne
- Fruits tropicauxPrésent dans 5% des Roussanne
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Roussanne
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Roussanne
- FloralPrésent dans 4% des Roussanne
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Roussanne
- FramboisePrésent dans 1% des Roussanne
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