Vins issues du cépage Sangiovese au Minnesota
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sangiovese en mono-cépage ou en assemblage au Minnesota
Plus d'information sur le cépage Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Plus d'information sur la région du Minnesota
Le Minnesota est un État situé au centre du nord des États-Unis, bordé par le Canada au nord et l'Iowa au sud. Le Climat continental rigoureux de cet État rend la viticulture difficile. Toutefois, les recherches menées à l'université du Minnesota sur les cépages hybrides résistants au froid ont Ouvert des possibilités aux producteurs de vin du Minnesota. L'État s'étend sur 225 000 km2 entre les latitudes 43°N et 49°N, ce qui le place à peu près au même niveau que les États-Unis.
Quels sont les arômes typique du cépage Sangiovese ?
- BoiséPrésent dans 3% des Sangiovese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Sangiovese
- ÉpicesPrésent dans 2% des Sangiovese
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Sangiovese
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Sangiovese
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Sangiovese
Actualités du cépage Sangiovese
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