Vins issues du cépage Sauterne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauterne en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauterne ?
Actualités du cépage Sauterne
Les dix vins de ma vie
On est toujours le résultat de multiples influences, jamais une génération spontanée. Voilà les dix vins qui ont marqué ma vie, formé mon goût. Comme souvent, ces dix sont douze Le saint-joseph de Chave Il y a une grosse dizaine d’années, la lumière m’est apparue à la faveur d’un sublime saint-joseph de Jean-Louis Chave. J’avais compris (un peu mieux) l’appellation et la syrah. Bien sûr, il y a son hermitage, un sommet introuvable, hors de prix. ...
Gironde : la Chambre d’agriculture organise des rencontres pour mieux lutter contre le gel dans les vignes
Les épisodes de gel sont de plus en plus fréquents et font des ravages dans les vignes du Sud-Ouest. C’est pour cette raison que la Chambre d’agriculture de la Gironde et son antenne ADAR des Deux Rives, en partenariat avec la FP CUMA 33-47 ainsi que l’ODG Sauternes-Barsac, organisent jeudi 23 février deux rencontres intitulées « techniques gel ». A lire sur SudOuest.fr ...
Cognac, gin, rhum : zoom sur les spiritueux à la française
Article sponsorisé L’hexagone est une terre de vins, mais il a bien plus d’une corde à son arc. Il abrite également une gastronomie dont la réputation n’est plus à faire et, entre autres délices, des spiritueux exceptionnels issus du fameux savoir-faire à la française que le monde entier nous envie. En effet, inutile de traverser les frontières pour déguster des flacons de qualité. Des alcools traditionnels… Une incroyable variété de terroirs et des passions transmises de génération en génératio ...