Vins issues du cépage Sauvignon de Californie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Sauvignon en mono-cépage ou en assemblage de Californie
Plus d'information sur le cépage Sauvignon
Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Quels sont les arômes typique du cépage Sauvignon ?
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Sauvignon
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Sauvignon
- VégétalPrésent dans 3% des Sauvignon
- BoiséPrésent dans 3% des Sauvignon
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Sauvignon
- AgrumesPrésent dans 3% des Sauvignon
- Fruits tropicauxPrésent dans 3% des Sauvignon
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Sauvignon
- ÉpicesPrésent dans 2% des Sauvignon
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Sauvignon
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Sauvignon
- FloralPrésent dans 1% des Sauvignon
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Sauvignon
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