Vins issues du cépage Semidano de Lisboa

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Semidano en mono-cépage ou en assemblage de Lisboa

Plus d'information sur le cépage Semidano

Cultivé depuis fort longtemps en Sardaigne (Italie) où il occupait avant la crise phylloxérique une importante place ... il est quasiment inconnu en France.

Plus d'information sur la région de Lisboa

Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.

Quels sont les arômes typique du cépage Semidano ?

Actualités du cépage Semidano

Voyage initiatique, estival et gourmand en Sardaigne (3)

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