Vins issues du cépage Souvignier gris de Südtirol - Alto Adige
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Souvignier gris en mono-cépage ou en assemblage de Südtirol - Alto Adige
Plus d'information sur le cépage Souvignier gris
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner obtenu en 1983 par Norbert Becker à Fribourg (Allemagne). Un gène de résistance a pu être identifié à l'oïdium aucun gène au mildiou. On peut le rencontrer en Allemagne, mais aussi en Belgique, aux Pays bas, en Italie, ... et en France.
Plus d'information sur la région du Trentin-Haut-Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
Quels sont les arômes typique du cépage Souvignier gris ?
Actualités du cépage Souvignier gris
Au Nord, c’était les Vignerons… Indépendants : une section pour la structuration des Hauts-de-France
13 producteurs du nouveau vignoble du nord de la France avancent dans leur organisation en constituant une nouvelle fédération de Vignerons indépendants, « gage de valeur auprès des consommateurs ». D e Saint-Omer à Senlis, ils sont 13 vignerons, représentant près de la moitié des 150 hectars de vignes plantées dans les cinq départements de la région (l'Aisne, le Nord, l'Oise, le Pas-de-Calais et la Somme), qui font le choix de se structurer en créant la nouvelle fédération des Hauts-d ...
Le déficit en raisin creuse les difficultés économiques : « il faut être à 90 hl/ha pour rester compétitifs et maintenir nos prix à 5-6 €/col »
« Tout ce qui pourra remonter nos niveaux de rendements sera le bienvenu » : après une nouvelle petite vendange, la cave de Condom témoigne de la nécessité de mettre en place des moyens permettant de protéger les récoltes, notamment, des aléas climatiques en investissant dans l’irrigation raisonnée ou des filets para-grêle. E n 2025, pour la cinquième année consécutive, la cave Val de Gascogne de Condom (Union Plaimont) réalise une petite récolte. « 104 740 hectolitres pour être ...
« L’arrachage n’est pas que le problème des vignerons, c’est la ruine de la région »
« On peut arracher la moitié des vignes en France et ça ne repartira pas » : visiblement désabusé par le plan de sortie de crise viticole, le syndicat des exploitations familiales propose ses solutions alternatives, à commencer par des prix fixés et garantis par l’État. A -t-on déjà entendu un vigneron ne pas se plaindre du temps qu’il fait ou de ses marchés ‘ « Un cousin aimait me dire que vous vignerons êtes greffés sur des sols pleureurs. Puis son fils est de ...