Vins issues du cépage Touriga nacional d'Orange County
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage d'Orange County
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Virginie
La région viticole d'Orange County se situe dans la région en Virginie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Horton et le Domaine Horton y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orange County sont les Cabernet franc, Touriga nacional et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orange County révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou épices.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 1% des Touriga nacional
Actualités du cépage Touriga nacional
80 % de la réglementation vitivinicole argentine abrogée au nom de la compétitivité
Certains pays en rêvent, l’Argentine l’a fait… Dans une résolution publiée le 7 novembre dernier, qui entre en vigueur au 1er janvier 2026, le gouvernement de Javier Milei lance « une réforme profonde qui modernise le cadre réglementaire du secteur vitivinicole, en éliminant les obstacles bureaucratiques et en redonnant sa liberté au secteur ». Une initiative qui a ses supporteurs, et ses détracteurs en pleins débats sur le Mercosur. L e moins qu’on puisse dire, c’est que ...
3 €/hl en dessous du prix d’orientation des vins HVE : des négociants « fixent consciemment un prix qui ne permet pas de payer dignement les vignerons »
Douche froide pour les optimistes espérant que l’accord de durabilité en Pays d’Oc, fixant interprofessionnellement des prix d’orientation pour 6 cépages en certification bio et HVE, permettrait de relever les prix dans une fourchette valorisée. Les premiers cours de l’IGP témoignent d’un non-respect des tunnels de valorisation validés. Le point avec l’une des chevilles ouvrières du projet, Fabien Castelbou, le président des Vignerons Coopérateurs d’Occi ...
Comment marier une tourte aux poireaux avec un vin
Accord Mets & Vins • 2025-12-17 L’art de marier une tourte aux poireaux avec un vin exquis La tourte aux poireaux, un classique de la cuisine française, offre un mélange de saveurs délicates et réconfortantes. Trouver le vin idéal pour sublimer ce plat peut transformer un repas ordinaire en une véritable expérience gastronomique. Exemples d’accords parfaits Chardonnay : Le caractère beurré et légèrement boisé d’un Chardonnay de Bourgogne s’accorde merveilleusement bien avec ...