Vins issues du cépage Traminette de Linganore
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Traminette en mono-cépage ou en assemblage de Linganore
Blancs muscatés et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes intenses de rose, litchi, fleurs blanches, fruits jaunes (pêche, abricot), miel et épices douces rappelant le gewürztraminer. Décliné en blancs secs, demi-secs et moelleux. Locomotive aromatique du nord-est américain (Indiana — cépage signature de l'État —, New York, Ohio, Pennsylvanie) et du Canada. Hybride créé en 1965 par Cornell University (Joannes Seyve 23.416 × gewürztraminer).
Première AVA du Maryland (1983, 45e nationale) sur les collines de Frederick et Carroll, climat continental humide. Chambourcin et Cabernet Franc signatures en rouges rois souples aux notes vives de cerise, framboise, prune, poivron et touche herbacée-épicée fraîche, tanins fins. Cabernet Sauvignon structuré et Vidal Blanc hybride en complément. Albariño émergent et Chardonnay opulent aux agrumes et fruits à noyau.
"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]
...Dans l’Aude, le Cellier des Demoiselles signe ses cuvées du prénom des coopérateurs qui ont apporté les raisins correspondants. Une stratégie qui différencie cette coop de ses voisines et qui fait mouche. « Ici, nous ne sommes pas noyés dans la masse. Chacun a son identité et peut suivre la transformation de ses raisins jusqu’à […]
...Le vignoble languedocien est sous l’eau : les parcelles débordent et les travaux mécaniques prennent du retard, compliquant la gestion de l’enherbement, alors que le risque mildiou menace et pousse les syndicats agricoles à demander des dérogations pour l’usage de drones. Sans oublier la crainte d’escargots et les enjeux de concurrence azotée… Une seule préconisation […]
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