Vins issues du cépage Ull de Llebre en Espagne
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ull de Llebre en mono-cépage ou en assemblage en Espagne
Plus d'information sur le cépage Ull de Llebre
Le Cépage Ull de Llebre est un cépage autochtone espagnol qui provient de la communauté autonome de la Région de Murcie. Il est principalement cultivé dans la zone du Vinalopo et dans des régions environnantes. Ull de Llebre est une variété dont les grappes sont petites et arrondies, de couleur brune à noire, et ses bourgeons sont hermaphrodites. Offrant une grande richesse en couleur et en arôme, Ull de Llebre produit des vins rosés avec des notes florales, des arômes fruités et une bonne acidité et longueur en bouche. La maturité optimale de Ull de Llebre se produit entre septembre et octobre. Les vins produits par Ull de Llebre sont liquoreux et structurés à la fois, avec des nuances d'épices douces et de fraise. Ces vins sont souvent servis avec des plats à base de fruits de mer, de viandes blanches et de légumes. Ull de Llebre est un cépage exclusivement espagnol et a été classé, en 2009, parmi les meilleurs cépages autochtones par l'Académie Nationale Espagnole des Œnologues.
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L'Espagne est une terre de paysages à couper le souffle, d'histoire colorée et de culture profonde et Complexe dans laquelle le vin joue depuis longtemps un rôle important. La Vigne est cultivée dans la péninsule ibérique depuis au moins 3000 ans avant J. -C. , bien que ce ne soit qu'en 1000 avant J.
Quels sont les arômes typique du cépage Ull de Llebre ?
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Ull de Llebre
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Ull de Llebre
- AgrumesPrésent dans 1% des Ull de Llebre
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Ull de Llebre
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Ull de Llebre
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Ull de Llebre
- BoiséPrésent dans 1% des Ull de Llebre
- ÉpicesPrésent dans 1% des Ull de Llebre
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Ull de Llebre
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Ull de Llebre
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