Vins issues du cépage Vidal blanc de Hudson River Region
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Vidal blanc en mono-cépage ou en assemblage de Hudson River Region
Plus d'information sur le cépage Vidal blanc
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité ferme préservée à pleine maturité, sur des arômes d'agrumes, ananas, mangue, abricot, miel et notes muscatées. Star absolue des Icewine canadiens (Ontario, Québec, Nouvelle-Écosse) où les baies épaisses résistent au gel sur souche, donnant des liquoreux confits aux arômes de fruits exotiques et miel. Aussi en blancs secs et moelleux dans le nord-est américain. Hybride français créé en 1930 par Jean-Louis Vidal (ugni blanc × rayon d'or).
Plus d'information sur la région de New York
AVA pionnière de l'État de New York le long de l'Hudson au nord de Manhattan jusqu'à Albany. Climat maritime tempéré par la vallée, hivers rudes (-6 °C) imposant les hybrides franco-américains résistants. Seyval Blanc signature en blanc roi : paille pâle, vif et précis aux notes d'agrumes, pomme verte et touche minérale. Cayuga White ample, Traminette aromatique.
Quels sont les arômes typique du cépage Vidal blanc ?
Actualités du cépage Vidal blanc
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