À la recherche d'un bon vin de Dahra parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Dahra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Dahra avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Dahra pas cher ou vendre un vin rouge de Dahra au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Dahra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, makrouna salsa (pâte tunisienne) ou tarte aux lardons de canard et comté.
Au nez le vin rouge de la région de Dahra révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Parmi les 20 gens du vin ayant marqué l’actualité de l’année écoulée et allant peser sur l’avenir de la filière, les lecteurs de Vitisphere viennent de désigner le vigneron alsacien Jérôme Bauer, le président de la CNAOC – Maison des Vignerons (Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie de vin à appellations d’origine contrôlées). Grand entretien alors que l’année qui débute s’annonce décisive pour le vignoble français. L es lecteurs ...
« Le vin crée du lien social » Sommaire "Le vin crée du lien social" "J’ai une appétence particulière pour le vin nature (…) mais ça ne m’empêche pas de rester critique" «Une sauce, c’est ce petit miracle qui relie, qui élève, qui révèle. Celle qui transforme un plat banal en souvenir impérissable». Mi-poète, mi-cuisinier, Simon Auscher manie aussi bien la pl ...
Magnifique de régularité d’année en année, cette cuvée Héritage blanc 2024 de Château Maïme est l’assurance d’un grand plaisir à la dégustation. Tout en subtilité aromatique, c’est un vin blanc gourmand et raffiné sur le fruit et à la très grande fraîcheur. Née de l’assemblage de Rolle (70%) et de Sémillon (30%), cette cuvée en AOP Côtes de Provence est une très belle réussite. La vendange est faite de nuit afin de préserver la fraîcheur du raisin. Tri sélectif des raisins. La vinifi ...
