À la recherche d'un bon vin de Pelee Island d'Ontario parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Pelee Island. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Pelee Island avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Pelee Island pas cher ou vendre un vin rouge de Pelee Island au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Pelee Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, hachis parmentier au potiron ou tartiflette.
Au nez le vin rouge de la région de Pelee Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Pelee Island est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Pelee Island se situe dans la région en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Pelee Island Winery et le Pelee Island Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pelee Island sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pelee Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
En bouche du Pelee Island est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Pelee Island, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pelee Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Vous voulez acheter un vin blanc de Pelee Island pas cher ou vendre un vin blanc de Pelee Island au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Pelee Island s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en sauce, mousse de noix de saint-jacques ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Ça y est, le soleil est arrivé ! Et, avec lui, toutes les douceurs de l’été dont les crèmes glacées ! Savez-vous avec quels vins les déguster ? D’où vient la tradition de la glace ? Les gourmets européens n’imaginent pas tout ce qu’ils doivent à Marco Polo, marchand vénitien parti à la fin du XIIIe siècle au service de l’empereur de Chine. Il en aurait rapporté les pâtes alimentaires et surtout la technique des sorbet ...
Le célèbre et non moins luxueux flacon Richard Hennessy est passé entre le cerveau et les mains de l’artiste Daniel Libeskind. Il en ressort une création unique en cristal baccarat pour un hommage au fondateur de la maison Hennessy. C’est l’écrin le plus prestigieux de la maison Hennessy et celui-ci porte naturellement le nom iconique du fondateur : Richard Hennessy. Le nouveau flacon est une rencontre post-mortem avec le célèbre architecte Daniel Libeskind. Figue incontestable du design urbain ...
Plus besoin d’aller jusqu’en Californie pour déguster la production viticole américaine : l’est des Etats-Unis produit de grands vins, est un véritable terrain de jeu pour les vignerons américains et européens, et une transition parfaite pour les œnophiles du vieux continent vers le nouveau. Un état multi-facettes Troisième producteur américain derrière la Californie et l’état de Washington, l’état de New-York est grand et s’étend bien au-delà de l’océan Atlantique, pour aller jusqu’à la fr ...
